Product number:
225762
Product information "MUELLERS MUEHLE WEISSE BOHNEN SMALL 1KG"
„Weiße Bohnen“ ist ein Sammelbegriff für weiße bis cremefarbene Bohnen. Weiße Bohnen haben eine dünne Schale und
einen hohen Stärkegehalt. Deshalb kochen sie weich und mehlig.
Die normale Kochzeit für Weiße Bohnen beträgt ca. 1 ¾ Stunden. Über Nacht eingeweichte weiße Bohnen benötigen nur
ca. 60 Minuten.
Die weiße Bohne wird bevorzugt für Schmor- und Eintopfgerichte verwendet.
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