Sugar and sweeteners

TATE & LYLE FAIRTRADE ROHRZUCKER BRAUN 1KG

€5.96*

HELLMA LUCKY SUGAR 500 STUECK á 4,5G

€14.92*

HELLMA LUCKY SUGAR HOT CUP 500 STUECK á 4,5G

Content: 2.25 Kilogramm (€6.63* / 1 Kilogramm )

€14.92*

HELLMA WILD SUGAR 50 STUECK á 5G

ZUCKER-STICKS "WILD SUGAR" - RUNDDOSE À 50 STÜCK Zucker-Sticks "Wild Sugar" in der praktischen Runddose à 50 Portionen. Tierisch süß! Für den perfekten Kaffee- oder Teegenuss - Ideal für Gastronomie, Büro oder für zu Hause.

Content: 0.25 Kilogramm (€15.44* / 1 Kilogramm )

€3.86*

HELLMA ZUCKERSTICKS PARIS 180 STUECK á 5G

ZUCKER-STICKS "PARIS" - RUNDDOSE À 180 STÜCK Jede Portion ein kleines Kunstwerk: "Savoir vivre" - Genuss mit jeder Tasse. Schaffen Sie Atmosphäre und versüßen Sie Ihren Gästen den Aufenthalt mit der Portion französischer Lebensart. Erhältlich als geschmackvolle Zucker-Sticks in der Runddosen-Einheit à 180 Portionen.

Content: 0.9 Kilogramm (€11.42* / 1 Kilogramm )

€10.28*

HELLMA FEINZUCKER 2000 STUECK á 3,6G

Content: 7.2 Kilogramm (€4.56* / 1 Kilogramm )

€32.83*

DR. OETKER GELIERZUCKER FUER BEEREN 500G

Gelierzucker für Beeren Konfitüre & Gelee Früchte haben einen unterschiedlichen Säure- und Wassergehalt. Dieser Gelierzucker ist in seiner Mischung aus Zucker, Pektinen und Citronensäure speziell auf Himbeeren, Bombeeren und Johannisbeeren abgestimmt - für die optimale Süße, Fruchtigkeit und Konsistenz Ihrer selbstgemachten Beerenkonfitüren und -Gelees. Ohne Aromen. Ohne Farbstoffe. Mit einer Packung können Sie aus 1000g frischen oder auch tiefgekühlten Beeren (sortenrein oder gemischt) bzw. aus 750ml Saft ganz einfach und sicher Konfitüren und Gelees selber machen. So lecker wie noch nie. Nur 3 Minuten kochen. Zutaten: Zucker, Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Sorbinsäure), Palmöl

Content: 0.5 Kilogramm (€4.74* / 1 Kilogramm )

€2.37*

DR. OETKER EINMACHHILFE 3ER

€1.03*

TRANSGOURMET QUALITY HOTEL WUERFELZUCKER 2000 STUECK Á 4,4G

Content: 8.8 Kilogramm (€3.61* / 1 Kilogramm )

€31.78*

BIO-ZENTRALE AGAVENSIRUP 360G

ALTERNATIVES SÜSSUNGSMITTEL Die natürlich-aromatische Süße mit der Kraft der mexikanischen Sonne Zum Süßen von heißen und kalten Getränken, Früchten, Salatdressings sowie zum Verfeinern von Grillsaucen Glutenfrei, laktosefrei und vegan ANGENEHME, NEUTRALE SÜSSE biozentrale Agavensirup wird aus den süßen Herzen der Agavenpflanze gewonnen. Diese gedeiht besonders gut in wüstenähnlichen Gebieten in der Sierra Madre Occidental in Mexiko. Zutaten: Konzentrierter Agavensaft* (*aus kontrolliert-ökologischer Landwirtschaft)

Content: 0.36 Kilogramm (€15.31* / 1 Kilogramm )

€5.51*

HUXOL SUESSSTOFF-SPENDER 580 STUECK

Content: 0.035 Kilogramm (€68.00* / 1 Kilogramm )

€2.38*

HELLMA KRUSTENKANDIS 2,5KG

Content: 2.5 Kilogramm (€8.29* / 1 Kilogramm )

€20.73*

HELLMA KANDIS BRAUN PORTION 80 STUECK Á 6G

Content: 0.48 Kilogramm (€13.02* / 1 Kilogramm )

€6.25*

SUEDZUCKER HAGELZUCKER 250G

Der Name des Hagel Zuckers leitet sich von dessen hagelkornähnlichen Aussehen ab. Dabei handelt es sich bei den Hagelstückchen tatsächlich um eine Vielzahl aneinanderhaftender, kleiner Zuckerkristalle, die dadurch gewonnen werden, dass zunächst klassischer Zucker angefeuchtet, dann gepresst und schließlich in Blöcken getrocknet wird. Diese Blöcke werden schließlich zu den bekannten Hagel Zucker Körnern grob zerstoßen, die dann zum Dekorieren von Tee- und Kaffeegebäck, Hefezöpfen, Frühstückswaffeln, Kuchen vom Blech und für die Weihnachtsbäckerei verwendet werden. Damit ist der Hagel Zucker sprichwörtlich das süße Körnchen obendrauf. In Waffeln und Gewürzplätzchen wird Hagel Zucker aber auch mitgebacken und verleiht den Backwaren dabei einen knusprigen Biss.

Content: 0.25 Kilogramm (€5.92* / 1 Kilogramm )

€1.48*

SUEDZUCKER STANGENKANDIS BRAUN 500G

Stangen Kandis wird wie jeder andere Kandis hergestellt, indem eine Zuckerlösung langsam auskristallisiert. Im Unterschied zu weißem Kandis wird diese bei allen braunen Kandissorten, zu denen der Stangen Kandis gehört, allerdings zunächst erhitzt. Durch das Erhitzen kommt es zu der braunen Farbe und dem typischen karamellartigen Geschmack. Erst danach kommt es zu der Auskristallisation der Lösung, bei der die Kristalle langsam wachsen. Das Besondere am Stangen Kandis ist dabei, dass zunächst große Kristalle an in die Zuckerlösung gehaltenen Stangen wachsen, und erst zum Schluss des Herstellungsprozesses entsteht das Produkt in seiner bekannten, grobstückigen Form, indem die gewachsenen Kristalle von den Stangen geschlagen werden. Daher bezieht dieser auch seinen Namen. Verwendet wird Stangen Kandis mit seinem starken Karamellgeschmack gerne etwa für wohltuende Hausmittel wie Kräutertees oder heiße Milch.

Content: 0.5 Kilogramm (€5.94* / 1 Kilogramm )

€2.97*

HUXOL FLUESSIGER SUESSSTOFF 200ML

Content: 0.2 Liter (€5.60* / 1 Liter )

€1.12*

JA! RAFFINADE 1KG

€2.08*

DR. OETKER GELIERFRUCHTZUCKER 350G

Gelier Fruchtzucker In Dr. Oetker Gelier-Fruchtzucker wurde ein Teil des Zuckers reduziert und durch Süßstoffe ersetzt. So können Sie damit fruchtig süße, aber um 40% kalorienreduzierte Konfitüren, Marmeladen und Gelees selber machen. Die ausgewogene Mischung auf Fruchtzuckerbasis ermöglicht auch Kalorienbewussten einen süßen Konfitürengenuss. Pro Packung Gelier-Fruchtzucker (350g) benötigen Sie 1000g vorbereitete Früchte bzw. 900ml Saft. Der Gelier-Fruchtzucker enthält das pflanzliche Geliermittel Pektin, das aus Zitrusfrüchten gewonnen wird. Da Geliermittel und Fruchtzucker bereits gemischt sind, ist die Zubereitung besonders schnell und einfach. Fruchtig süße Konfitüren, Marmeladen und Gelees gelingen mit Dr. Oetker Gelier-Fruchtzucker garantiert. Zutaten: Fruktose, 2,0% Geliermittel Pektine, Säuerungsmittel Citronensäure, Süßungsmittel (Natriumcyclamat, Natriumsaccharin), Konservierungsstoff Sorbinsäure, Palmöl

Content: 0.35 Kilogramm (€14.46* / 1 Kilogramm )

€5.06*

HELLMA FEINZUCKER 1000 STUECK á 3,6G

Content: 3.6 Kilogramm (€4.97* / 1 Kilogramm )

€17.90*

SUEDZUCKER UNSER FEINSTER ZUCKER 500G

Aufgrund seiner äußerst feinen, gleichmäßigen Körnung ist Feinster Zucker unser Spezialist für zartes Gebäck, feinste Kuchen und edle Süßspeisen wie Crèmes, Parfaits und Sorbets. Aber auch Heißgetränke süßt Feinster Zucker dank seiner besonders feinen Kristalle hervorragend und beispielsweise im Cappuccino löst er sich so schnell auf, dass die Crema beim Umrühren erhalten bleibt. Diese Eigenschaft macht Feinsten Zucker schließlich auch für kalte Getränke und Speisen, wie etwa Joghurt oder Quark, ganz besonders geeignet. Und in der tailliert geformten und wiederverschließbaren Faltschachtel ist das 500-g-Päckchen ein besonderer 'Hingucker' für den Kaffeetisch.

Content: 0.5 Kilogramm (€3.54* / 1 Kilogramm )

€1.77*

SUEDZUCKER KRUEMEL KANDIS BRAUN 500G

Zur Herstellung von Krümel Kandis wird wie bei jeder Kandissorte eine Zuckerlösung langsam auskristallisiert. Im Gegensatz zu den weißen Kandissorten wird beim Krümel Kandis die Zuckerlösung allerdings zunächst erhitzt, wodurch es neben der typischen braunen Färbung auch zu dem ganz speziellen Karamellgeschmack kommt. Erst nach diesem Schritt kommt es zur Bildung der Kristalle und der Kandis wächst, indem sich kleine Kristalle aus der Lösung mit weiteren verbinden. Ähnlich dem Stangen Kandis entstehen so auch beim Krümel Kandis zunächst größere Platten, die dann zerschlagen werden, bevor schließlich die für den Krümel Kandis bekannten feinen Stückchen abgesiebt werden. Diese kleine Größe der Kristalle macht den Krümel Kandis unter anderem zu einer beliebten Zutat beim Backen von Waffeln, braunen Kuchen und Lebkuchen. Aber auch für traditionelle Kaffee- und Teespezialitäten, wie z. B. für Irish Coffee oder Mocca erfreut er sich großer Beliebtheit.

Content: 0.5 Kilogramm (€5.94* / 1 Kilogramm )

€2.97*

HELLMA ZUCKERSTICKS 750 STUECK á 4G

Content: 3 Kilogramm (€7.61* / 1 Kilogramm )

€22.83*

Details

GOLDEN ROCKS ROHRZUCKER 500G

Feiner Rohrzucker zum Süßen von Speisen sowie kalten und heißen Gertränken. Durch die wenigen Bearbeitungsschritte bleibt das charakteristische Rohrzuckeraroma erhalten und verleiht den Speisen und Getränken eine besondere Note. Sehr gut geeignet zum Mixen von exotischen Cocktails

Content: 0.5 Kilogramm (€4.16* / 1 Kilogramm )

€2.08*

SUEDZUCKER KLUNTJE KANDIS WEISS 1KG

Mit Kluntje Kandis hält ein Ostfriesischer Klassiker Einzug in die Wohnzimmer des Südens Deutschlands. Diese besonders großen, weißen Kandisstücke, die zur Ostfriesischen Teezeremonie gehören wie Wind und Wellen zur See, werden gerne auch als Zucker-"Edelsteine" bezeichnet. Und wenig steht so sehr für eine gemütliche Teestunde an kalten Wintertagen wie das leise Knacken des sich im Tee lösenden Kluntje Kandis. Einen besonderen Charme des Kandis allgemein, der insbesondere bei den großen Kristallen des Kluntje zum Tragen kommt, ist das Phänomen, dass sich die Süße je nachdem, wie sehr man sich die Kristalle lösen lässt, ganz langsam entfaltet.

€5.51*

SUEDZUCKER GLUECKSWUERFELZUCKER 500G

Wie beim 'regulären' Würfelzucker wird auch der Glücks Zucker hergestellt, indem Zucker ganz einfach angefeuchtet wird, um ihn dann in Formen zu pressen, die dann wiederum getrocknet werden. Die beim Glücks Zucker verwendeten, ganz besonderen Formen, die den weltweit beliebten französischen Spielkartenmotiven Herz, Pik, Kreuz und Karo nachempfunden wurden, sind es, die den Unterschied zum klassischen Würfelzucker ausmachen. Damit macht Glücks Zucker in jeder Zuckerdose einen hervorragenden Eindruck und wird allseits heiß geliebt: als Accessoire auf der privaten Kaffeetafel, als pfiffiger und dekorativer Blickfang bei Meetings, Konferenzen und Tagungen, als nettes Geschenk für liebenswerte Freunde oder auch für das gewisse Etwas in der Gastronomie. Dank der originellen Formen ist Glücks Zucker das ideale kleine Mitbringsel - einen süßeren Weg, um "Ich wünsch dir Glück" zu sagen, findet sich kaum.

Content: 0.5 Kilogramm (€4.44* / 1 Kilogramm )

€2.22*