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BONNE MAMAN ERDBEER-QUITTEN 370G
Bonne Maman Erdbeer-Quitten-Konfitüre Extra  Zutaten: Früchte (Erdbeeren 44%, Quitten 6%), Zucker, brauner Rohrzucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel: Pektin (Citrus).

Content: 0.37 Kilogramm (€8.03* / 1 Kilogramm )

€2.97* €4.46* (33.41% saved)
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BONNE MAMAN KONFITUERE APRIKOSE 370G
Bonne Maman Aprikosen-Konfitüre Extra   Zutaten: Aprikosen, Zucker, brauner Rohrzucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel: Pektin (Citrus).

Content: 0.37 Kilogramm (€8.03* / 1 Kilogramm )

€2.97* €4.46* (33.41% saved)
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BONNE MAMAN KONFITUERE ERDBEER 370G
Bonne Maman Erdbeer-Konfitüre Extra   Zutaten: Erdbeeren, Zucker, brauner Rohrzucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel: Pektin (Citrus).

Content: 0.37 Kilogramm (€8.03* / 1 Kilogramm )

€2.97* €4.46* (33.41% saved)
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BONNE MAMAN KONFITUERE FEIGE 370G
  Bonne Maman Feigen-Konfitüre Extra   Zutaten: Feigen, Zucker, brauner Rohrzucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel: Pektin (Citrus).  

Content: 0.37 Kilogramm (€8.03* / 1 Kilogramm )

€2.97* €4.46* (33.41% saved)
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BONNE MAMAN KONFITUERE HIMBEERE 370G
Bonne Maman Himbeer-Konfitüre Extra   Zutaten: Himbeeren, Zucker, brauner Rohrzucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel: Pektin (Citrus).

Content: 0.37 Kilogramm (€8.03* / 1 Kilogramm )

€2.97* €4.46* (33.41% saved)
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BONNE MAMAN KONFITUERE KIRSCH 370G
Bonne Maman Kirsch-Konfitüre Extra   Zutaten: Kirschen, Zucker, brauner Rohrzucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel: Pektin (Citrus).  

Content: 0.37 Kilogramm (€8.03* / 1 Kilogramm )

€2.97* €4.46* (33.41% saved)
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BONNE MAMAN KONFITUERE MIRABELLE 370G
Bonne Maman Mirabellen-Konfitüre Extra   Zutaten: Mirabellen, Zucker, brauner Rohrzucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel: Pektin (Citrus).  

Content: 0.37 Kilogramm (€8.03* / 1 Kilogramm )

€2.97* €4.46* (33.41% saved)
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BONNE MAMAN KONFITUERE PFIRSICH 370G
Bonne Maman Pfirsich-Konfitüre Extra   Zutaten: Pfirsiche, Zucker, brauner Rohrzucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel: Pektin (Citrus).  

Content: 0.37 Kilogramm (€8.03* / 1 Kilogramm )

€2.97* €4.46* (33.41% saved)
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BONNE MAMAN ORANGEN - MARMELADE 370G
Bonne Maman Orangen-Marmelade     Zutaten: Zucker, Orangen, brauner Rohrzucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel: Pektin (Citrus).   

Content: 0.37 Kilogramm (€8.03* / 1 Kilogramm )

€2.97* €4.46* (33.41% saved)
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CORNY COCOS 6ER
Cocos  Unsere CORNY Classic Riegel machen ihrem Namen alle E(Ä)hre und gehören zu den beliebtesten Müsliriegeln überhaupt. Wie zum Beispiel der CORNY Cocos mit Hafer- und Weizenflocken, saftigen Kokosraspeln und leckerer Milchschokolade.   MIT wertvollem Getreide OHNE Farbstoffe OHNE Zusatz von Konservierungsstoffen* CORNY Cocos wird mit UTZ-zertifiziertem Kakao hergestellt   CORNY Cocos mit Hafer- und Weizenflocken, saftigen Kokosraspeln und leckerer Milchschokolade.   Zutaten & Inhaltsstoffe: Milchschokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Magermilchpulver, Butterfett, Emulgator Sonnenblumen-Lecithine) 24%, geröstete Kokosflocken 16%, Glukosesirup, geröstete Vollkorngetreideflocken (Hafer- 11%, Weizen- 2%), Glukose-Fruktose-Sirup, Getreidecrispies (Weizenmehl 7%, Zucker, Maismehl 1%, Reismehl 1%, Gerstenmalz, Salz, Karamellzuckersirup), Zucker, Kokosfett, Cornflakes (Mais 2%, Salz, Gerstenmalzextrakt), Salz, Stabilisator Glycerin, Emulgator Sonnenblumen-Lecithine, natürliches Aroma.   Allergenhinweis: Enthält glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse. Kann Haselnüsse, Mandeln und Erdnüsse enthalten.  

Content: 0.12 Kilogramm (€13.83* / 1 Kilogramm )

€1.66* €2.37* (29.96% saved)
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DR. SCHAER MEHL FARINE GLUTENFREI 1KG
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€4.46* previously €4.17*
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FRIESSINGER MUEHLE KUECHENMEISTER KARTOFFELMEHL 500G
Küchenmeister Kartoffelmehl   Küchenmeister Kartoffelmehl ist eine feine Speisestärke, gewonnen aus besten Kartoffeln. Küchenmeister Kartoffelmehl eignet sich hervorragend zum Backen und zur Zubereitung von Desserts, Cremes und Kaltschalen. Es verfeinert Kuchen, Torten und Plätzchen und bindet Soßen und Suppen. Küchenmeister Kartoffelmehl ist kontrolliert glutenfrei.

Content: 0.5 Kilogramm (€3.14* / 1 Kilogramm )

€1.57*
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DIAMANT ROGGENMEHL T1150 1KG
Zur Vermahlung dieses traditionsreichen Getreides wird nur ausgewählter Roggen verwendet. Aus Diamant Roggenmehl Type 1150 lassen sich reine Roggenbrote herstellen. Gemischt mit Diamant Weizenmehl ist es auch für die Herstellung von kräftigen Roggenmischbroten bestens geeignet. Backtipp: Von Natur aus ist Roggenmehl schwierig zu verarbeiten. Deshalb muss es vor dem Backen versäuert, bzw. mit sauren Zutaten (z.B. Zitronensaft, Essig, Buttermilch) verarbeitet werden. Dies verbessert die Backeigenschaften – die Brote werden groß, locker und fallen nicht zusammen.   Diamant Dunkles Roggenmehl Type 1150   Besonders gut geeignet für: Mischbrot helles Brot  

€3.36* previously €2.22*
GOLDPUDER SPAETZLE-MEHL 1KG
GOLDPUDER SPAETZLE-MEHL 1KG
Das Goldpuder Spätzle Mehl ist das Mehl für Spätzle und Pasta – mit Gelingsicherheit. Durch seine feinkörnige Struktur ist es besonders quellfähig. Ideal für locker-elastische und kochfeste Teige.    Goldpuder Spätzle Mehl   Besonders gut geeignet für: Nudeln Spätzle  

€3.45*
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KUECHENMEISTER BUCHWEIZEN GANZ 1KG
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€6.56*
MONDAMIN FEINE STAERKE 400G
MONDAMIN FEINE STAERKE 400G
Feine Speisestärke Für vegane Gerichte geeignet Für vegetarische Gerichte geeignet Mondamin Feine Speisestärke darf seit mehr als 100 Jahren in keiner Küche fehlen. Die reine Maisstärke ist glutenfrei und besonders bekömmlich und daher auch für leichte Vollkost geeignet. Ob herzhaft oder süß – Mondamin Feine Speisestärke ist vielseitig zum Backen und Kochen einsetzbar. Probieren Sie es aus und verfeinern Sie Ihre Kuchen, Desserts oder Suppen! Ideal für Kuchen aus Rühr-, Biskuit- oder Mürbeteig Plätzchen Pfannkuchen und Waffeln Fruchtgrützen und Kaltschalen Flammeris und Cremes Suppen Saucen Zubereitung   Backen:  Wenn Sie einen Teil des Mehls durch Mondamin ersetzen, werden Ihre Kuchen, Torten und Plätzchen besonders fein, sandig-mürb und zart. Empfehlung: Rührteig, z.B. für Sand- oder Marmorkuchen: 1/2 Mehl, 1/2 Mondamin Biskuitteig, z.B. für Torten und Bisquitrollen: 1/2 Mehl, 1/2 Mondamin Mürbeteig, z.B. für Tortenböden und Plätzchen: 2/3 Mehl, 1/3 Mondamin   Desserts:  Mit Mondamin erhalten Ihre Desserts, wie z.B. Rote Grütze eine besonders leichte und feine Konsistenz. Mondamin einfach in kalter Flüssigkeit (Wasser, Milch oder Saft) anrühren. Unter Rühren in die kochende Flüssigkeit geben und kurz kochen lassen. Benötigte Menge pro 1/2 Liter Flüssigkeit für: Fruchtgrützen: 40-45 g Flammeris: 40-45 g Cremes: 25-30 g    Suppen, Soßen und Kaltschalen: Mondamin verleiht Ihren Speisen eine besonders leichte und feine Bindung und ist außerdem völlig geschmacksneutral. Mondamin einfach in kaltem Wasser anrühren. Unter Rühren in die kochende Flüssigkeit geben und kurz kochen lassen. Benötigte Menge pro 1/2 Liter Flüssigkeit für: Suppen: 15-20 g Soßen: 15-25 g Kaltschalen: 15-20 g    1 EL Mondamin = etwa 10 g   Zutaten: Maisstärke

Content: 0.4 Kilogramm (€9.28* / 1 Kilogramm )

€3.71*
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DIAMANT VOLLKORN - DINKELMEHL 1KG
Diamant Vollkorn-Dinkelmehl wird aus wertvollem Dinkel gewonnen. Das Dinkelkorn wird von der sogenannten Spelzhülle umschlossen, die es vor schädlichen Umwelteinflüssen aller Art schützt. Sie wird vor der schonenden Vermahlung entfernt. Vollkorn-Dinkelmehl wird aus dem ganzen Getreidekorn ermahlen und liefert mit seinen Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen einen wichtigen Beitrag für eine gesunde Ernährung. Gebäcke aus Vollkorn-Dinkelmehl zeichnen sich durch einen herzhaft-kräftigen Geschmack und eine sehr gute Frischhaltung aus.   Diamant Vollkorn-Dinkelmehl   Besonders gut geeignet für: Vollkornbrot Vollkornbrötchen  

€3.40*
MONDAMIN FIX SAUCENBINDER HELL 1KG
MONDAMIN FIX SAUCENBINDER HELL 1KG
Saucenbinder hell Mondamin Saucenbinder zum Andicken von hellen Saucen verleiht ihren hellen Saucen die bekannte feine, leichte Bindung. Begeistern Sie Ihre Lieben mit der schnellen und einfachen Zubereitung kalorienarmer Saucen. Mondamin Saucenbinder zum Andicken von hellen Saucen ist völlig geschmacksneutral – den Geschmack Ihrer Sauce bestimmen Sie selbst. Ideal für Fischgerichte, asiatische Gerichte, Pastasaucen, Geschnetzeltes, Geflügel, Kalbsfleisch u.v.m. Ideal für Saucen zu Geflügel, Kalbsfleisch oder Fisch Pastasaucen Geschnetzeltes Asiatische Gerichte Zubereitung Zubereitung: Für 250 ml Soße ca. 3 gestrichene EL (18 g) 1) Flüssigkeit (z.B. Brühe oder aufgefüllter Bratensatz) aufkochen. 2) Mondamin Soßenbinder hell einrühren und 1 Minute kochen lassen. 3) Nach Belieben nachbinden, dabei die Soße nochmals aufkochen lassen. 4) Je nach Geschmack würzen und verfeinern. Zutaten: Kartoffelstärke, MILCHZUCKER, Maltodextrin, Reismehl.

€15.43* previously €9.69*
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DIAMANT WEICH WEIZENGRIESS 500G
Diamant Hartweizengrieß wird aus erlenem Durum-Weizen gewonnen. Durum-Weizen hat eine kernig-harte Struktur und eine goldgelbe Farbe. Grieße sind die großen Teile des Getreide-Mehlkerns, die nach dem ersten Mahlvorgang des Getreidekorns gewonnen werden. Durch eine besonders schonende Vermahlung werden alle Schalenreste, die sich noch an den Grießteilchen befinden, entfernt. Gerichte aus Hartweizengrieß werden garantiert locker und behalten einen besonderen Biss. Hartweizengrieß eignet sich besonders zur Zubereitung von Suppeneinlagen, Knödeln und Aufläufen.  

Content: 0.5 Kilogramm (€2.94* / 1 Kilogramm )

€1.47*
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DIAMANT DINKELMEHL T630 1KG
Diamant Dinkelmehl Type 630 wird aus wertvollem Dinkel gewonnen. Das Dinkelkorn wird von der sogenannten Spelzhülle umschlossen, die es vor schädlichen Umwelteinflüssen aller Art schützt. Sie wird vor der schonenden Vermahlung entfernt. Dieses Mehl hat sehr gute Backeigenschaften und lässt sich wie ein Weizenmehl der Type 405 verarbeiten. Dazu einfach die in der Rezeptur angegebene Menge Weizenmehl durch das Dinkelmehl ersetzen. Die besondere Proteinqualität des Mehls garantiert hervorragende Backergebnisse. Diamant Dinkelmehl Type 630 verleiht allen Gebäcken ein leicht-nussiges Aroma. Es ist für alle Backanwendungen geeignet.   Diamant Dinkelmehl Type 630   Besonders gut geeignet für: Brandteig Brötchen Hefegebäck, süß Hefegebäck, pikant Lebkuchen, Printen Mischbrot, helles Brot Mürbeteig Pfannkuchen, Waffeln Rührteig Stollen Mürbeteig    

€3.40*
MONDAMIN FIX SOSSENBINDER HELL 250G
MONDAMIN FIX SOSSENBINDER HELL 250G
Saucenbinder hell Mondamin Saucenbinder zum Andicken von hellen Saucen verleiht ihren hellen Saucen die bekannte feine, leichte Bindung. Begeistern Sie Ihre Lieben mit der schnellen und einfachen Zubereitung kalorienarmer Saucen. Mondamin Saucenbinder zum Andicken von hellen Saucen ist völlig geschmacksneutral – den Geschmack Ihrer Sauce bestimmen Sie selbst. Ideal für Fischgerichte, asiatische Gerichte, Pastasaucen, Geschnetzeltes, Geflügel, Kalbsfleisch u.v.m.   Ideal für Saucen zu Geflügel, Kalbsfleisch oder Fisch Pastasaucen Geschnetzeltes Asiatische Gerichte Zubereitung   Zubereitung: Für 250 ml Soße ca. 3 gestrichene EL (18 g) 1) Flüssigkeit (z.B. Brühe oder aufgefüllter Bratensatz) aufkochen. 2) Mondamin Soßenbinder hell einrühren und 1 Minute kochen lassen. 3) Nach Belieben nachbinden, dabei die Soße nochmals aufkochen lassen. 4) Je nach Geschmack würzen und verfeinern.   Zutaten:   Kartoffelstärke, MILCHZUCKER, Maltodextrin, Reismehl.

Content: 0.25 Kilogramm (€10.12* / 1 Kilogramm )

€2.53* previously €2.08*
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DR. SCHAER KUCHEN UND KEKSE - MIX GLUTENFREI 1KG
Die perfekte, glutenfreie Basismehlmischung für deine selbstgemachten Kuchen und anderen süßen Versuchungen. Das ist Mix Kuchen und Kekse

€5.96*
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DIAMANT DUNKLES WEIZENMEHL T1050 1KG
Diamant Dinkelmehl Type 630 wird aus wertvollem Dinkel gewonnen. Das Dinkelkorn wird von der sogenannten Spelzhülle umschlossen, die es vor schädlichen Umwelteinflüssen aller Art schützt. Sie wird vor der schonenden Vermahlung entfernt.   Dinkelmehl Type 1050 erhält die typische Farbe durch den höheren Anteil von Randschichten und Mineralstoffanteilen des Dinkelkorn. Dieses Mehl ist besonders gut geeignet für kräftige dunkle Brote, wie Graubrot und als Ersatz für Weizenmehle in den klassischen Rezepten. Auch für herzhafte Gerichte, wie Knödel, Pizza oder ähnliches empfehlen wir unser Diamant Dinkelmehl Type 1050.   Diamant Dinkelmehl Type 1050   Besonders gut geeignet für: Mischbrot helles Brot  

€3.36* previously €2.22*
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FRIESSINGR MUEHLE KUECHENMEISTER SPEISESTAERKE 400G
Küchenmeister Speisestärke ist eine feine Speisestärke aus bestem Mais. Ob herzhaft oder süß, die Küchenmeister Speisestärke ist vielseitig einsetzbar. Sie ist ideal zum Binden von Soßen oder Suppen oder als Backhilfe für feine Desserts oder Torten. Torten, Kuchen und Gebäck werden mit Küchenmeister Speisestärke besonders fein und locker. Ersetzen Sie hierzu 1/3 Mehl durch die gleich Menge Küchenmeister Speisestärke. Unsere Küchenmeister Speisestärke ist kontrolliert glutenfrei.

Content: 0.4 Kilogramm (€3.43* / 1 Kilogramm )

€1.37*
MONDAMIN SPEISESTAERKE 2,5KG
MONDAMIN SPEISESTAERKE 2,5KG
Feine Speisestärke Für vegane Gerichte geeignet Für vegetarische Gerichte geeignet Mondamin Feine Speisestärke darf seit mehr als 100 Jahren in keiner Küche fehlen. Die reine Maisstärke ist glutenfrei und besonders bekömmlich und daher auch für leichte Vollkost geeignet. Ob herzhaft oder süß – Mondamin Feine Speisestärke ist vielseitig zum Backen und Kochen einsetzbar. Probieren Sie es aus und verfeinern Sie Ihre Kuchen, Desserts oder Suppen!   Ideal für Kuchen aus Rühr-, Biskuit- oder Mürbeteig Plätzchen Pfannkuchen und Waffeln Fruchtgrützen und Kaltschalen Flammeris und Cremes Suppen Saucen Zubereitung Backen:  Wenn Sie einen Teil des Mehls durch Mondamin ersetzen, werden Ihre Kuchen, Torten und Plätzchen besonders fein, sandig-mürb und zart. Empfehlung: Rührteig, z.B. für Sand- oder Marmorkuchen: 1/2 Mehl, 1/2 Mondamin Biskuitteig, z.B. für Torten und Bisquitrollen: 1/2 Mehl, 1/2 Mondamin Mürbeteig, z.B. für Tortenböden und Plätzchen: 2/3 Mehl, 1/3 Mondamin Desserts:  Mit Mondamin erhalten Ihre Desserts, wie z.B. Rote Grütze eine besonders leichte und feine Konsistenz. Mondamin einfach in kalter Flüssigkeit (Wasser, Milch oder Saft) anrühren. Unter Rühren in die kochende Flüssigkeit geben und kurz kochen lassen. Benötigte Menge pro 1/2 Liter Flüssigkeit für: Fruchtgrützen: 40-45 g Flammeris: 40-45 g Cremes: 25-30 g  Suppen, Soßen und Kaltschalen: Mondamin verleiht Ihren Speisen eine besonders leichte und feine Bindung und ist außerdem völlig geschmacksneutral. Mondamin einfach in kaltem Wasser anrühren. Unter Rühren in die kochende Flüssigkeit geben und kurz kochen lassen. Benötigte Menge pro 1/2 Liter Flüssigkeit für: Suppen: 15-20 g Soßen: 15-25 g Kaltschalen: 15-20 g  1 EL Mondamin = etwa 10 g Zutaten: Maisstärke.

Content: 2.5 Kilogramm (€7.69* / 1 Kilogramm )

€19.22*
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FRIESSINGER HAUSHALTSMEHL T405 1KG
Das gute Haushaltsmehl Type 405  

€1.67*
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DIAMANT WEIZENMEHL T550 1KG
Das Diamant Weizenmehl Type 550 ist ein backstarkes Mehl für alle Hefeteige und Brote. Durch spezielle Weizenqualitäten und Vermahlungsstufen hat dieses Mehl einen höheren Proteingehalt als klassisches Mehl Type 405. Der höhere Proteingehalt sorgt dafür, dass sich die Teige gut kneten und formen lassen. Dadurch erhalten Hefe-Gebäcke (z.B. Hefekuchen, Hefeklöße und Stollen) ein ansprechendes Volumen und fallen nicht zusammen. Das Diamant Weizenmehl Type 550 ist deshalb der Garant dafür, dass alle Hefeteige und Brote gut gelingen.   Diamant Weizenmehl Backstark Type 550   Besonders gut geeignet für: Brötchen Hefegebäck süß Hefegebäck pikant Mischbrot, helles Brot Mürbeteig Pizza und Flammkuchen Stollen Strudelteig  

€3.36* previously €2.22*
MONDAMIN ROUX HELL 1KG
MONDAMIN ROUX HELL 1KG
Bezeichnung Granulat zum Binden von hellen Saucen und Suppen. Zubereitung: In die heiße oder kochende Flüssigkeit einrühren. Unter Umrühren aufkochen, 1 Minute kochen lassen. Sofort löslich, bindet klumpenfrei. Dosierung Saucen: ca. 80 - 100 g pro Liter Flüssigkeit Suppen: ca. 60 - 70 g pro Liter Flüssigkeit   Zutaten: WEIZENMEHL, Palmöl.  

€15.43* previously €9.69*
MONDAMIN FIX SOSSENBINDER DUNKEL 250G
MONDAMIN FIX SOSSENBINDER DUNKEL 250G
Saucenbinder dunkel Mit Mondamin Saucenbinder zum Andicken von dunklen Saucen wird das Binden Ihrer Sauce ganz einfach und gelingt garantiert ohne Klümpchen. Sie zaubern im Handumdrehen perfekte dunkle Saucen und bringen Ihre Familie und Ihre Gäste zum Staunen. Und das Beste: Mondamin Saucenbinder zum Andicken von dunklen Saucen ist fettarm und geschmacksneutral – für Saucen so individuell wie Sie selbst! Ideal für Bratensaucen, Nudelgerichte, Bratwurst, Eintöpfe u.v.m  Ideal für Saucen zu Kurzgebratenem Bratensaucen Schmorgerichte Asiatische Gerichte  Zubereitung: Für 250 ml Soße ca. 3 gestrichene EL (18 g) 1) Flüssigkeit (z.B. Brühe oder aufgefüllter Bratensatz) aufkochen. 2) Mondamin Soßenbinder dunkel einrühren und 1 Minute kochen lassen. 3) Nach Belieben nachbinden, dabei die Soße nochmals aufkochen lassen. 4) Je nach Geschmack würzen und verfeinern. Zutaten: Kartoffelstärke, MILCHZUCKER, Maltodextrin, Reismehl, Farbstoff E 150 C.

Content: 0.25 Kilogramm (€10.12* / 1 Kilogramm )

€2.53* previously €2.08*
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DIAMANT WEIZENMEHL T405 2,5KG
Diamant Weizenmehl Extra Type 405 ist das Allround-Talent. Universell einsatzbar für alle Verwendungszwecke in der guten Küche. Für Diamant Mehle werden nur beste Weizensorten vermahlen - für hervorragende Backergebnisse. Mit den wertvollen Vitaminen B1 und B2 angereichert, leistet Diamant Weizenmehl extra einen wichtigen Beitrag zur täglichen Ernährung. Für zarten Biskuitteig, Plätzchen, Kuchen aller Art und Klöße.   Besonders gut geeignet für: Brandteig Mürbeteig Rührteig  

Content: 2.5 Kilogramm (€2.60* / 1 Kilogramm )

€6.49*
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JA! WEIZENMEHL T405 1KG
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€1.00*
MONDAMIN KLASSISCHE MEHLSCHWITZE HELL 250G
MONDAMIN KLASSISCHE MEHLSCHWITZE HELL 250G
Mehlschwitze hell Für vegane Gerichte geeignet   Für vegetarische Gerichte geeignet   Mondamin Mehlschwitze – Basis für helle Saucen gibt Ihren hellen Saucen eine sämige, vollmundige Bindung und rundet somit Ihre Gerichte angenehm ab. Ohne großen Aufwand erhalten Sie mit Mondamin eine garantiert klümpchenfreie klassische Mehlschwitze als perfekte Basis für alle deckenden Saucen. Ideal für Béchamelsaucen, Frikassee, cremige Suppen, Pastasaucen u.v.m.   Ideal für Béchamelsauce Frikassee Cremige Suppen Pastasaucen Ragouts Überbackene Béchamelkartoffeln Zubereitung   Zubereitung:   Für 250 ml Soße ca. 2 gehäufte EL (25 g), für 500 ml Suppe ca. 3 gehäufte EL (35 g)   1) Flüssigkeit (z.B. Milch, Brühe oder aufgefüllter Bratensatz) aufkochen. 2) Mondamin Mehlschwitze hell einrühren und 1 Minute kochen lassen. 3) Nach Belieben nachbinden, dabei die Soße nochmals aufkochen lassen. 4) Je nach Geschmack würzen und verfeinern.   Zutaten:   WEIZENMEHL, Palmfett.

Content: 0.25 Kilogramm (€10.12* / 1 Kilogramm )

€2.53* previously €2.08*
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DIAMANT HART WEIZENGRIESS 500G
Diamant Hartweizengrieß wird aus erlenem Durum-Weizen gewonnen. Durum-Weizen hat eine kernig-harte Struktur und eine goldgelbe Farbe. Grieße sind die großen Teile des Getreide-Mehlkerns, die nach dem ersten Mahlvorgang des Getreidekorns gewonnen werden. Durch eine besonders schonende Vermahlung werden alle Schalenreste, die sich noch an den Grießteilchen befinden, entfernt. Gerichte aus Hartweizengrieß werden garantiert locker und behalten einen besonderen Biss. Hartweizengrieß eignet sich besonders zur Zubereitung von Suppeneinlagen, Knödeln und Aufläufen.

Content: 0.5 Kilogramm (€2.74* / 1 Kilogramm )

€1.37*
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FRIESSINGER MUEHLE WEIZENMEHL T405 2,5KG
Unser Küchenmeister Weizenmehl Type 405 ist ein besonders hochwertiges Weizenprodukt. Durch Auswahl besonders starker Weizensorten garantieren wir ein maßgeschneidertes Weizenmehl für höchste Ansprüche. Es eignet sich hervorragend für Nudel-, Spätzle-, Hefe- und Strudelteig.

Content: 2.5 Kilogramm (€1.30* / 1 Kilogramm )

€3.26*
DIAMANT WEIZENMEHL INSTANT 1KG
DIAMANT WEIZENMEHL INSTANT 1KG
Für das Diamant Instant Mehl werden nur ausgesuchte Weizensorten verwendet. Es ist ein griffiges Weizenmehl der Type 405, welches durch ein spezielles Mahlverfahren besonders locker und rieselfähig ist. Ohne zu klumpen lässt es sich beim Kochen und Backen direkt in Flüssigkeiten einrühren. Instant Mehl ist ideal geeignet zum Binden von Suppen und Soßen. Flüssige Teige wie Pfannkuchen- und Waffelteige oder auch Biskuitteige werden besonders locker und rieselfähig.  Backtipp: Teige bei der Zubereitung etwas weicher halten, da das Instant Mehl leicht nachquillt.   Diamant Instant-Mehl   Besonders gut geeignet für: Biskuitteig Hefegebäck pikant Hefegebäck süß Knödel, Nockerl Pizza und Flammkuchen  

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