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Cream

FRISCHLI KUECHEN-PROFI-SAHNE 15% 1LITER
Optimal für Saucen und Suppen: feiner, flüssiger Rahm für anspruchsvolle Großverbraucher in Hotelerie, Gastronomie und Catering. Ideal für die Herstellung von energie- und fettreduzierten Speisen mit gleichem cremig-sahnigen Geschmack.   Zutaten: Sahne, modifizierte Stärke (E1422) , Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Stabilisatoren Carragen und Carboxymethylcellulose.   Allergene: Milch & Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)   Durchschnittliche Nährwerte je 100g Energie 694kJ / 168 kcal Fett - davon gesättigte Fettsäuren 15g 10g Kohlenhydrate - davon Zucker 5,3g 3,9g Eiweiß 2,9g Salz 0,10g     Produktvorteil: Kein Ausflocken oder Gerinnen bei längerem Kochen!   Eigenschaften: - hitzestabil - säurestabil - Kennzeichnungsfrei auf Speisekarten - praktischer Wiederverschluss  

€5.21* previously €2.97*